Chambre froide de congélation TEFCOLD CRNF1818

Une chambre de congélation modulaire conçue pour maintenir les produits entre -20 °C et 0 °C. L'enceinte isole le volume intérieur par des panneaux interchangeables de 120 mm d'épaisseur, limitant les échanges thermiques avec l'extérieur. Le froid est produit par un circuit frigorifique intégré aux panneaux, qui évacue la chaleur vers l'extérieur. La décongélation automatique par gaz chaud empêche la formation de givre sur l'évaporateur, maintenant ainsi l'efficacité du refroidissement sans intervention manuelle.

Le montage s'effectue sans perçage ni découpe : les panneaux modulaires s'assemblent par emboîtement et se fixent entre eux. La position des portes et des panneaux peut être modifiée selon la configuration souhaitée. Une fois montée, la chambre est prête à recevoir les produits à congeler ou à conserver. L'opérateur règle la température souhaitée sur le tableau de commande, puis charge les denrées sur le sol antidérapant en acier inoxydable. Le système de refroidissement démarre automatiquement pour atteindre et maintenir la consigne.

La construction repose sur des panneaux isolants de 120 mm d'épaisseur, un sol antidérapant en acier inoxydable SS304 et des portes modulaires. Les organes de réglage se limitent à un thermostat pour ajuster la température entre -20 °C et 0 °C.

Un volume de 4,77 m³ permet de stocker des produits surgelés ou réfrigérés. Une puissance de 1,865 kW indique la charge électrique nécessaire pour le circuit frigorifique. Les dimensions de longueur, largeur et hauteur déterminent l'espace occupé au sol et en hauteur. Un poids de 590 kg impose un sol résistant et une manutention adaptée lors du montage. La tension de 220-240 V / 50-60 Hz permet un branchement sur le réseau électrique standard des établissements professionnels.

L'entretien se concentre sur le nettoyage du sol en acier inoxydable et la vérification périodique du bon fonctionnement du système de décongélation automatique. Les panneaux modulaires ne nécessitent pas de maintenance spécifique, mais leur surface peut être essuyée pour éliminer les poussières.

Cette chambre de congélation fait partie de la gamme modulaire TEFCOLD, conçue pour s'adapter aux besoins de stockage des professionnels de la restauration.