Chambre froide de congélation TEFCOLD CRNF1224

Cette chambre de congélation professionnelle maintient les denrées entre -20 et 0 °C grâce à un dégivrage automatique par gaz chaud et une puissance de 1865 W. Le principe de fonctionnement d'une chambre de congélation repose sur l'évacuation active de la chaleur de l'espace intérieur pour atteindre et maintenir des températures très basses. Un groupe frigorifique capte les calories présentes dans l'air de la chambre et les rejette à l'extérieur, permettant ainsi de conserver les denrées à l'état congelé. L'opérateur charge les produits à congeler dans la chambre. Le réglage de la température est effectué selon les besoins de conservation. Le système de congélation se met en marche pour abaisser la température interne. Le dégivrage automatique intervient périodiquement pour éviter l'accumulation de givre sur les évaporateurs, ce qui pourrait nuire à l'efficacité du refroidissement. La construction de cet appareil comprend une chambre d'une capacité de 4,06 m³. Ses dimensions extérieures sont de 1200 mm de longueur, 2400 mm de largeur et 2200 mm de hauteur. Les commandes permettent de régler la plage de température, qui s'étend de -20 °C à 0 °C. L'appareil est conçu pour fonctionner sous une tension de 240 V. La puissance de 1,865 kW indique la consommation électrique de l'unité de réfrigération. La plage de température de -20 °C à 0 °C permet de réaliser des opérations de congélation et de conservation à basse température. Le dégivrage automatique assure le bon fonctionnement du système en prévenant l'accumulation de givre. La capacité de 4,06 m³ définit le volume utile pour le stockage des produits. Les dimensions hors tout de 1200 x 2400 x 2200 mm renseignent sur l'encombrement de l'appareil. L'entretien inclut le dégivrage automatique, qui gère l'élimination du givre. Le nettoyage de l'intérieur de la chambre est une opération courante pour maintenir l'hygiène. Ce modèle est répertorié dans le catalogue pour les chambres froides destinées à la congélation, avec des températures cibles comprises entre -10 °C et -20 °C.