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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | C010130 |
Stalgast
Le capteur magnétique Stalgast C010130 est une pièce détachée conçue pour détecter la présence ou l'absence d'un champ magnétique dans les équipements de restauration professionnelle. Ce type de capteur fonctionne selon le principe de l'induction magnétique : un aimant ou un élément ferromagnétique modifie le champ magnétique environnant, ce qui déclenche une réaction dans le capteur. Cette réaction est convertie en signal électrique, permettant à l'appareil de savoir si une porte est fermée, un couvercle en place, ou un élément mobile correctement positionné.
En cuisine professionnelle, les capteurs magnétiques sont utilisés pour assurer la sécurité et le bon fonctionnement des appareils. Ils vérifient, par exemple, que la porte d'un four est bien fermée avant de lancer un cycle de cuisson, ou que le couvercle d'une machine est correctement verrouillé avant de démarrer un processus. Leur rôle est donc essentiel pour éviter les accidents et garantir une utilisation optimale des équipements.
L'utilisation de ce capteur magnétique se déroule en plusieurs étapes. L'opérateur place l'élément à détecter (comme une porte ou un couvercle) dans la position attendue. Le capteur, positionné à proximité, détecte alors la présence du champ magnétique émis par l'aimant intégré à l'élément mobile. Ce signal est transmis à l'appareil, qui peut alors autoriser ou interdire certaines actions, comme le démarrage d'un cycle ou l'activation d'une résistance.
Ce capteur magnétique Stalgast est conçu pour s'intégrer dans des appareils compatibles avec cette technologie. Il est généralement installé dans des équipements où la précision et la fiabilité des détections sont cruciales pour le fonctionnement sécurisé et efficace.
La compatibilité de ce capteur dépend des marques et modèles d'appareils pour lesquels il a été conçu. Il est essentiel de vérifier que ce capteur correspond aux spécifications techniques de l'équipement concerné avant toute installation ou remplacement.