Caisse isotherme HENDI 707951

Conservez vos préparations à température constante entre -20 °C et +110 °C avec ce bac isotherme HENDI 53 L. Le principe de fonctionnement d'une boîte isotherme repose sur une isolation thermique performante. Elle permet de conserver la température des aliments ou des préparations pendant une durée prolongée, qu'il s'agisse de maintenir au froid ou au chaud. Cette capacité est due à la conception de ses parois qui limitent les échanges thermiques avec l'environnement extérieur. L'opérateur place les denrées ou les récipients contenant les préparations dans la boîte. La boîte est ensuite fermée pour activer son pouvoir isolant. Les poignées ergonomiques facilitent son transport. La boîte isotherme HENDI présente des dimensions extérieures de 685 mm de longueur, 485 mm de largeur et 260 mm de hauteur. Son volume utile est de 53 litres. Elle offre une résistance thermique comprise entre –20 °C et +110 °C. Les poignées ergonomiques sont intégrées à la structure pour faciliter la manipulation et le transport de la boîte. La capacité de maintien en température sur une longue durée est rendue possible par le niveau d'isolation thermique de la boîte. La plage de température d'utilisation, de –20 °C à +110 °C, permet de conserver aussi bien des produits congelés que des plats chauds. L'entretien de la boîte consiste à la nettoyer après usage. Les poignées ergonomiques facilitent sa manipulation lors du nettoyage. Des accessoires tels qu'un cadre d'extension pour bac GN 1/1 et un récipient pour élément réfrigérant GN 1/1 sont disponibles séparément. Cette boîte isotherme est répertoriée dans la catégorie des boîtes thermiques.