Cadre pour table de travail 650 Novameta Z-D00-PRV-60/65/87

Le frame Open frame 600-65 de Novameta est une structure modulaire conçue pour supporter des équipements de cuisine professionnelle. Ce type de châssis sert de base rigide sur laquelle viennent se fixer des appareils tels que des fours, des friteuses ou des tables de cuisson. La construction ouverte permet d'intégrer les composants électriques et les circuits de ventilation directement dans la structure, sans enceinte fermée, ce qui facilite l'accès pour l'installation et la maintenance.

Une structure frame de ce type repose sur quatre pieds réglables qui assurent la stabilité sur des sols irréguliers. La hauteur variable permet d'adapter le châssis à la configuration de la cuisine et à la taille des opérateurs. Les montants verticaux et les traverses horizontales forment un cadre rigide qui répartit le poids des équipements fixés dessus, évitant ainsi les déformations ou les vibrations pendant le fonctionnement.

Le châssis est ensuite positionné à l'emplacement prévu dans la cuisine. Les équipements sont fixés sur les traverses horizontales à l'aide de boulons ou de systèmes de fixation adaptés. Une fois les appareils en place, les connexions électriques et les gaines de ventilation sont installées dans l'espace ouvert du frame, sans contrainte d'encombrement.

La construction du frame Open frame 600-65 est réalisée en acier traité pour résister à l'humidité et aux variations de température des cuisines professionnelles. Les dimensions de 600 mm de largeur et 650 mm de profondeur définissent la surface disponible pour fixer les équipements. La hauteur réglable entre 835 mm et 900 mm permet d'ajuster le plan de travail à la morphologie des opérateurs ou aux contraintes d'implantation.

Les quatre pieds, mentionnés dans les caractéristiques, assurent la stabilité et permettent un réglage précis de la hauteur. Cette plage de réglage évite les postures inconfortables et facilite l'intégration sous des hottes ou dans des espaces à hauteur limitée.

L'entretien se limite au nettoyage des surfaces métalliques pour éviter l'accumulation de graisses ou de résidus. Les pieds et les traverses peuvent être essuyés avec un chiffon humide et un détergent adapté aux surfaces inoxydables. Aucun démontage n'est nécessaire pour ce type de maintenance.

Ce frame s'intègre dans la gamme des structures modulaires Novameta, conçues pour offrir une base standardisée aux équipements de restauration professionnelle.