Armoire réfrigérée vitrée TEFCOLD RK1420G

Un réfrigérateur professionnel vertical de 1325 litres, conçu pour la conservation des denrées entre +2 °C et +10 °C. Le modèle RK1420G de TEFCOLD est équipé d'une porte vitrée à fermeture automatique et d'un système de refroidissement ventilé, adapté aux cuisines professionnelles où l'accès fréquent et la visibilité des produits sont nécessaires. Le refroidissement ventilé fonctionne par circulation d'air froid forcée. Un ventilateur propulse l'air à travers l'évaporateur, où il est refroidi, puis le répartit uniformément dans la chambre. Ce procédé évite les zones de température inégales et accélère la descente en température après chaque ouverture de porte. Le fluide frigorigène R290, utilisé ici, permet un échange thermique efficace tout en limitant l'impact environnemental. L'utilisation commence par le chargement des denrées sur les six étagères réglables au format GN2/1. La porte vitrée, équipée d'une serrure, se referme automatiquement après chaque manipulation. Le réglage de la température s'effectue via un thermostat interne, permettant d'adapter la plage de conservation aux produits stockés. La ventilation continue maintient la température sélectionnée, même en cas d'ouvertures répétées. Les parois intérieures et la porte en inox poli éliminent les rayures et permettent un essuyage à l'alcool sans trace après chaque service. La porte vitrée, encadrée de joints étanches, limite les déperditions de froid. Les étagères en fil métallique blanc, compatibles avec les bacs gastronormes GN2/1, sont amovibles et réglables en hauteur. Quatre roues robustes facilitent le déplacement de l'appareil, malgré son poids de 208 kg. Les commandes se limitent à un thermostat de réglage de la température, accessible depuis l'intérieur de la chambre. La plage de +2 °C à +10 °C couvre les besoins de conservation des produits frais, des préparations froides et des boissons. Un volume de 1325 litres offre une capacité de stockage adaptée aux cuisines de taille moyenne ou aux espaces de préparation nécessitant un accès rapide aux ingrédients. Les dimensions de 1480 mm de large, 850 mm de profondeur et 2010 mm de haut permettent une intégration dans des locaux aux hauteurs sous plafond standard. La tension de 220-240 V, compatible avec les installations électriques européennes, évite les adaptations supplémentaires. L'entretien repose sur le nettoyage régulier des étagères amovibles, de la chambre intérieure et de la porte vitrée. Le système de refroidissement ventilé nécessite un dégivrage occasionnel, facilité par l'accès à l'évaporateur. Les joints de porte doivent être vérifiés périodiquement pour maintenir l'étanchéité. Le modèle RK1420G s'intègre dans la gamme des réfrigérateurs professionnels TEFCOLD, conçus pour les environnements exigeants où la conservation des produits et la praticité d'utilisation sont prioritaires.