Accessoire pour pizza Gi.Metal ACH-PP3

Le porte-spatules mural ACH-PP3 de Gi.Metal est un support en aluminium conçu pour suspendre trois outils de pizzaiolo : spatule, grattoir et brosse. Fixé au mur, il maintient les outils la tête en bas, réduisant ainsi le risque de brûlures accidentelles lors de la prise en main. Ce système évite aussi que les manches ne traînent sur le plan de travail ou ne tombent au sol, ce qui préserve l'hygiène et l'organisation de l'espace autour du four à pizza. Un porte-outils mural de ce type fonctionne par simple accroche. Les outils sont glissés dans les fentes prévues à cet effet, où leur poids les maintient en place sans verrouillage supplémentaire. La fixation murale répartit la charge sur une surface verticale, libérant ainsi le plan de travail et les étagères. L'aluminium, matériau léger et résistant à la corrosion, supporte les variations d'humidité et de température typiques d'une cuisine professionnelle sans se déformer ni s'oxyder. Fixez le support au mur à hauteur des mains, puis suspendez chaque outil par son manche pour qu'il sèche à l'air libre sans toucher le plan de travail. D'abord, le porte-spatules est fixé au mur à hauteur de travail, à proximité immédiate du four à pizza. Ensuite, les outils — spatule, grattoir et brosse — sont suspendus par leur manche dans les trois fentes du support. Enfin, l'opérateur les retire un à un selon ses besoins, sans avoir à chercher ou à manipuler des manches posés à plat. La construction repose sur une plaque d'aluminium découpée et pliée, formant trois fentes de suspension. Aucune pièce mobile n'est présente, ce qui simplifie l'entretien et élimine les risques de blocage ou d'usure mécanique. Les dimensions de 210 mm de longueur, 70 mm de largeur et 70 mm de hauteur déterminent l'encombrement mural. Cet encombrement réduit permet une installation dans des espaces restreints, comme entre deux plans de travail ou au-dessus d'un évier. Le poids léger de l'aluminium facilite la fixation sur des cloisons standard sans nécessiter de renforts particuliers. L'entretien se limite au nettoyage de la plaque d'aluminium. Un chiffon humide suffit pour éliminer les résidus de farine ou de sauce, sans risque de détérioration du matériau. Les outils suspendus restent accessibles et visibles en permanence, ce qui encourage leur rangement systématique après usage. Le modèle ACH-PP3 est conçu pour les outils de pizzaiolo standard, sans adaptation spécifique à une marque d'appareil. Il s'intègre dans les cuisines professionnelles équipées de fours à pizza, de plaques de cuisson ou de plans de travail nécessitant un accès rapide et sécurisé aux spatules, grattoirs et brosses.