Accessoire pour pizza Gi.Metal AC-APT36

Un support conçu pour recevoir les pelles à pizza entre deux utilisations. Il maintient la pelle en position inclinée ou verticale, libérant les plans de travail sans rayer le bois ou l'aluminium de l'outil. La structure en acier inoxydable forme un cadre ouvert qui laisse passer l'air, évitant l'accumulation d'humidité sous la pelle. Le principe repose sur une surface d'appui continue et une butée arrière. La pelle glisse sur le support jusqu'à ce que son manche rencontre la butée, ce qui l'immobilise sans serrage. Un tapis en silicone placé sur la surface d'appui amortit les chocs et limite les frottements, préservant le tranchant de la lame et le vernis du manche. La conception ouverte permet de poser ou de retirer la pelle d'une seule main, sans déclipser ni dévisser. Le support se fixe au mur par deux pattes soudées et la pelle vient simplement s'accrocher sur la barre horizontale sans rayer le manche grâce au tapis silicone. L'opérateur pose la pelle sur le support en la faisant glisser par le manche jusqu'à ce qu'elle bute. Le tapis silicone retient la pelle en place. Pour la reprendre, il suffit de tirer le manche vers soi, la pelle se dégage sans résistance. Le support peut être fixé au mur par des vis ou posé sur un plan de travail, selon l'espace disponible. La construction est entièrement en acier inoxydable, y compris les vis de fixation. Le tapis silicone est collé sur la surface d'appui et ne se déplace pas sous le poids de la pelle. Aucune pièce mobile n'est présente, ce qui supprime les points de grippage ou d'usure. Les commandes se limitent à la fixation murale ou à la pose libre. Aucun réglage n'est nécessaire : la butée arrière est fixe et le tapis silicone est dimensionné pour s'adapter aux manches standard des pelles à pizza. Le poids de 2,93 kg indique une structure suffisamment rigide pour supporter plusieurs pelles sans fléchir, tout en restant maniable pour un montage mural. L'encombrement réduit permet de l'installer dans un angle ou entre deux appareils sans gêner la circulation. L'entretien se réduit au nettoyage de l'acier inoxydable et du tapis silicone. L'acier inoxydable se lave à l'eau savonneuse et résiste aux produits désinfectants courants. Le tapis silicone se nettoie avec un chiffon humide et supporte les températures de lavage en machine. Aucune pièce ne nécessite de démontage pour le nettoyage. Ce support est une pièce unique dans la gamme Gi.Metal, sans variante de taille ou de matériau. Il complète les pelles à pizza et les coupe-pizza du catalogue, sans dépendre d'une marque d'appareil spécifique.