Accessoire pour lave-vaisselle Stalgast 815100

Un panier à couverts sert à regrouper les couverts dans un lave-vaisselle professionnel. Il maintient fourchettes, cuillères et couteaux en position verticale ou légèrement inclinée, de façon à ce que les jets d'eau atteignent chaque surface. Les parois ajourées laissent circuler l'eau et la solution détergente, tandis que les compartiments évitent que les couverts ne s'emmêlent ou ne s'entrechoquent pendant le lavage.

L'opérateur place les couverts dans les alvéoles ou les grilles du panier, en les répartissant pour qu'aucun ne masque l'autre. Le panier est ensuite chargé dans le lave-vaisselle, où il subit les cycles de lavage, rinçage et séchage. Après le cycle, les couverts sont retirés du panier et rangés.

Ce panier à couverts Stalgast 815100 est construit en acier inoxydable, un matériau résistant à la corrosion et aux températures élevées des cycles de lavage. Ses dimensions de 430 mm de longueur, 210 mm de largeur et 150 mm de hauteur déterminent la quantité de couverts qu'il peut contenir et la place qu'il occupe dans le lave-vaisselle. Ces mesures permettent également de vérifier sa compatibilité avec les paniers ou les chariots de lavage existants.

L'entretien se limite à un rinçage après chaque utilisation pour éliminer les résidus de détergent et les particules alimentaires. L'acier inoxydable supporte les lavages répétés sans se dégrader.