Accessoire pour lave-vaisselle Stalgast 811600

Un porte-assiettes professionnel sert à ranger et égoutter les assiettes après lavage. Il maintient chaque élément en position verticale, ce qui permet à l'eau de s'écouler sans stagner. L'air circule entre les assiettes, accélérant le séchage et réduisant les risques de traces ou de dépôts calcaires.

Le modèle Stalgast 811600 est conçu pour accueillir seize assiettes standard. Les parois ajourées laissent passer l'eau tout en retenant les assiettes par leur bord. La structure rigide évite les déformations et les basculements pendant le transport ou le stockage.

Pour l'utiliser, placez les assiettes propres dans les encoches prévues, en les espaçant régulièrement. Le porte-assiettes peut ensuite être posé sur un plan de travail, une étagère ou un égouttoir. Après séchage, retirez les assiettes une à une ou transportez l'ensemble vers un lieu de stockage.

La construction est en acier inoxydable, résistant à l'humidité et aux produits de nettoyage. Les dimensions de 500 mm en longueur et largeur permettent de l'intégrer dans la plupart des lave-vaisselle professionnels ou des zones de séchage. La hauteur de 104 mm détermine l'encombrement vertical et la capacité maximale par pile.

L'entretien se limite à un rinçage à l'eau claire après chaque utilisation et à un nettoyage périodique avec un détergent doux pour éliminer les résidus de calcaire ou de graisse. Les parois ajourées facilitent l'accès pour le brossage ou l'essuyage.

Ce porte-assiettes s'intègre dans les cuisines professionnelles où le volume de vaisselle justifie un rangement organisé et un séchage rapide. Il complète les équipements de plonge et de stockage sans nécessiter d'alimentation électrique ou de raccordement spécifique.