Accessoire pour lave-vaisselle Stalgast 810400

Ce porte-verrerie Stalgast est conçu pour organiser et protéger les verres pendant le lavage en machine professionnelle. Sa structure ajourée permet à l'eau et à la vapeur de circuler librement autour de chaque pièce, assurant un nettoyage uniforme et un séchage rapide sans traces. Un rack de ce type fonctionne comme un support modulaire inséré dans les paniers du lave-vaisselle. Les verres sont placés à l'envers, bord vers le bas, sur les picots ou les barres horizontales. Cette position évite l'accumulation d'eau dans le fond du verre et limite les risques de casse par choc entre pièces. La circulation forcée de l'eau dans la machine atteint toutes les surfaces, y compris l'intérieur des verres, sans qu'aucun angle ne reste masqué. Le porte-verrerie se glisse directement dans le panier supérieur du lave-vaisselle sans outil, puis les verres à pied s'encliquettent sur les picots souples pour éviter tout contact pendant le lavage. D'abord, l'opérateur charge les verres sur le rack en les enfonçant légèrement sur les picots pour les stabiliser. Ensuite, le rack est placé dans le panier du lave-vaisselle, en veillant à ce qu'aucun verre ne dépasse ou ne touche les parois de la machine. Enfin, après le cycle de lavage, les verres sont retirés du rack et rangés directement, sans manipulation supplémentaire. La construction repose sur une armature en acier inoxydable, matériau choisi pour sa résistance à la corrosion et aux variations de température. Les dimensions de 400 mm en longueur et en largeur correspondent aux standards des paniers de lave-vaisselle professionnels, permettant une intégration sans adaptation. Ce format quadrangulaire optimise l'espace disponible dans la machine tout en maintenant une distance suffisante entre chaque verre pour éviter les contacts. La place de ce porte-verrerie dans le catalogue s'inscrit dans la gamme d'accessoires dédiés au lavage en restauration. Il complète les paniers à couverts et les supports à assiettes, formant un ensemble cohérent pour le traitement de la vaisselle et des verres en milieu professionnel.