Plus de produits de cette marque
Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 0B005972 |
| TAILLE L / W / H | 260x630x250 mm |
| Matériel | Stainless steel |
Ce support en acier inoxydable est conçu pour recevoir et organiser jusqu'à douze plateaux de service. Il se présente comme une structure verticale ajourée, permettant un accès immédiat à chaque plateau sans avoir à les déplacer les uns par-dessus les autres. L'empilage vertical libère de l'espace au sol et facilite le repérage des préparations en cuisine ou en salle de stockage.
Un support de ce type repose sur un cadre rigide en acier inoxydable. Les montants latéraux maintiennent les plateaux en position horizontale, tandis que les entretoises transversales empêchent toute déformation sous le poids. L'absence de parois pleines favorise la circulation de l'air autour des plateaux, limitant ainsi la condensation et préservant la fraîcheur des aliments.
L'utilisation est immédiate : les plateaux sont glissés un à un dans les encoches prévues à cet effet. Le support reste stable sur une surface plane et ne nécessite aucun ancrage supplémentaire. Les plateaux peuvent être retirés ou ajoutés sans outil, dans l'ordre souhaité.
La construction est entièrement réalisée en acier inoxydable, matériau résistant à la corrosion et aux lavages répétés. Les soudures sont continues pour éviter les recoins où les résidus pourraient s'accumuler.
Les dimensions de 260 mm de profondeur, 630 mm de largeur et 250 mm de hauteur déterminent l'encombrement au sol et la hauteur utile. La largeur de 630 mm correspond à l'espace nécessaire pour aligner deux plateaux standard côte à côte, tandis que la profondeur de 260 mm permet d'accueillir des plateaux de taille courante sans dépassement.
L'entretien se limite à un nettoyage régulier avec un détergent doux et un chiffon non abrasif. Les pièces ne sont pas démontables, mais la surface lisse de l'inox permet un essuyage rapide après chaque utilisation.
Ce support s'intègre dans la gamme d'équipements de stockage et de présentation d'Aristarco, conçue pour les cuisines professionnelles et les espaces de service.