Accessoire pour la préparation des pizzas Gi.Metal I-23F/150

Cet article est une pelle à pizza ronde perforée de la marque Gi.Metal, référence I-23F/150.

Le principe de fonctionnement d'une pelle à pizza est de permettre le transfert aisé des pizzas vers et depuis le four. Sa conception permet de glisser sous la pâte sans l'endommager et de la maintenir stable pendant le transport.

L'utilisation de cet outil implique de glisser la pelle sous la pizza préparée. Une fois la pizza positionnée sur la pelle, celle-ci est introduite dans le four. Après cuisson, la pelle est utilisée pour retirer la pizza du four.

La tête de cette pelle est fabriquée en acier inoxydable. Le reste du manche, ainsi que la poignée intermédiaire coulissante, sont réalisés dans un polymère spécial de haute densité.

Le manche est équipé d'une poignée intermédiaire coulissante. Cette caractéristique permet d'ajuster la prise en main et la position de l'utilisateur lors de la manipulation.

Le diamètre de la tête de la pelle est de 23 cm. La longueur totale du manche est de 1500 mm (150 cm). Le diamètre de 23 cm est adapté pour la manipulation de pizzas de taille standard. La longueur de 150 cm offre une portée confortable pour atteindre le fond des fours professionnels.

L'entretien de cet ustensile consiste à nettoyer la tête en acier inoxydable après chaque utilisation. Le manche en polymère peut être essuyé.

Cette pelle fait partie de la catégorie des pelles à pizza et accessoires pour la préparation de pizzas.