Accessoire pour grill à charbon Elangrill C-FB1200

Un cabinet mobile conçu pour les cuisines professionnelles, les zones de barbecue et les espaces de cuisson extérieurs où la mobilité et la robustesse sont nécessaires. Il combine un plan de travail stable et un espace de rangement accessible, le tout monté sur roues pour un déplacement aisé entre les postes de travail ou vers les zones de service.

Le principe repose sur une structure autoportante en acier inoxydable, résistante aux chocs et à la corrosion. Quatre roues industrielles, dont deux équipées de freins, supportent le poids de l'ensemble et permettent de le déplacer sans effort. Une fois en place, les freins bloquent le mouvement pour éviter tout glissement pendant l'utilisation. L'étagère inférieure offre un volume de stockage supplémentaire, protégé par les montants latéraux et le plateau supérieur.

Pour l'utilisation, l'opérateur déverrouille les freins, fait rouler le cabinet jusqu'à l'emplacement souhaité, puis actionne les freins pour le stabiliser. Le plateau supérieur sert de surface de préparation ou de support pour des accessoires, tandis que l'étagère inférieure accueille le bois de chauffage, les ustensiles ou les ingrédients. Aucun réglage n'est nécessaire : la construction est prête à l'emploi dès la réception.

La construction est entièrement réalisée en acier inoxydable, matériau choisi pour sa résistance mécanique et sa facilité d'entretien. Les soudures sont continues pour éviter les recoins où les saletés pourraient s'accumuler. Les roues sont montées sur des axes renforcés pour supporter les charges répétées.

Les commandes se limitent aux freins des roues : un levier sur chaque roue freinée permet de bloquer ou de libérer le mouvement. Aucune autre intervention n'est requise pour le fonctionnement.

Les dimensions de 1200 mm de longueur, 723 mm de largeur et une hauteur adaptée à une utilisation debout déterminent l'encombrement au sol et la capacité de stockage. Le poids, bien que non indiqué, est réparti sur les quatre roues pour un déplacement sans effort, même chargé.

L'entretien se résume au nettoyage des surfaces en acier inoxydable avec un chiffon humide et un détergent doux. Les roues se nettoient avec une brosse pour éliminer les résidus de graisse ou de poussière. L'étagère inférieure, accessible sans démontage, se lave de la même manière que le plateau supérieur.

Ce modèle est proposé en une seule version, sans variantes nommées.

Le cabinet C-FB1200 occupe une place dans la gamme des équipements mobiles pour la restauration, entre les chariots légers et les tables fixes. Il répond aux besoins des cuisines où l'espace doit être réorganisé rapidement, sans sacrifier la solidité ou la capacité de rangement.