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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | ICWM |
| ACHEVEMENT | for CM14/ CM20 |
Évacue les fumées des grills rotatifs CM14 et CM20 grâce à sa conception en cheminée inox sans moteur. Elle est référencée sous l'article ICWM. Son principe de fonctionnement repose sur l'évacuation des fumées produites lors de la cuisson. La conception en cheminée permet une montée des gaz chauds et des particules de combustion vers l'extérieur, assurant ainsi une meilleure qualité de l'air ambiant dans l'espace de cuisson. Cette cheminée est spécifiquement conçue pour être utilisée avec les grills rotatifs des modèles CM14 et CM20. Elle s'intègre dans la catégorie des accessoires pour grills rotatifs destinés aux barbecues professionnels. La construction de cet accessoire est réalisée en Inox, un matériau reconnu pour sa résistance à la corrosion et aux hautes températures, adapté aux environnements de cuisine professionnelle. En tant qu'accessoire, son utilisation implique son installation sur l'appareil de cuisson compatible. Elle permet de canaliser et d'évacuer les fumées générées pendant le fonctionnement du grill rotatif. L'utilisation de l'Inox comme matériau confère à cette cheminée une durabilité accrue face aux conditions d'utilisation en extérieur ou en environnement de cuisson. Cette cheminée est destinée aux modèles CM14 et CM20 de grills rotatifs Elangrill.