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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 871911 |
| TAILLE L / W / H | 184/240/600 mm |
| COULEUR | White |
Marmite de présentation froide moderne et fonctionnelle, conçue pour assurer une présentation esthétique des aliments réfrigérés dans les buffets, hôtels, restaurants et zones de libre-service.
La marmite est particulièrement adaptée aux plats froids, salades, entrées et autres produits nécessitant un environnement réfrigéré.
Cet appareil est de couleur blanche.
Le principe de fonctionnement d'un plat à induction froid repose sur la conservation de la température des aliments par le froid. Il est conçu pour maintenir les préparations à une température basse, préservant ainsi leur fraîcheur et leur qualité.
L'opérateur dispose les aliments dans le plat. Le couvercle transparent articulé permet de visualiser le contenu tout en le protégeant.
La construction de cet appareil comprend un couvercle transparent articulé.
Les dimensions hors tout de ce plat sont de 593 mm de longueur, 389 mm de largeur et 147 mm de hauteur.
L'entretien de cet appareil consiste à nettoyer le plat après usage. Le couvercle articulé facilite l'accès pour le nettoyage.
Ce produit fait partie de la catégorie des accessoires de service.