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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 871904 |
| TAILLE L / W / H | 184/240/600 mm |
| COULEUR | Black |
Marmite de présentation froide moderne et fonctionnelle, conçue pour assurer une présentation esthétique des aliments réfrigérés dans les buffets, hôtels, restaurants et zones de libre-service.
La marmite est particulièrement adaptée aux plats froids, salades, entrées et autres produits nécessitant un environnement réfrigéré.
Ce type d'appareil est conçu pour maintenir des aliments à une température spécifique tout en les présentant. Il combine les fonctions de conservation au froid et de présentation.
L'opérateur place les préparations dans le plat. Le couvercle transparent articulé permet de visualiser le contenu tout en le protégeant. Le design du plat est pensé pour le service.
La construction de cet appareil est noire. Ses dimensions hors tout sont de 593 mm de longueur, 389 mm de largeur et 147 mm de hauteur. Il est doté d'un couvercle transparent articulé.
La couleur noire de l'appareil concerne son esthétique générale. Les dimensions indiquent l'encombrement de l'appareil sur un plan de travail ou un buffet. La présence d'un couvercle transparent articulé facilite l'accès et la visualisation du contenu.
Cet appareil est référencé dans la catégorie des accessoires de service.