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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 834930 |
| PUISSANCE | 0.11 kW |
| TAILLE L / W / H | 2000/ 395/ 427 mm |
| TENSION | 230 V |
| La température | + 2 / + 8 |
| CAPACITÉ | 9 GN1/3-150 mm |
+2/ +8 °C
La vitrine réfrigérée Cooling vitrine Stalgast référence 834930 est conçue pour exposer des préparations froides tout en les maintenant à température contrôlée. Elle reçoit jusqu'à neuf contenants gastronormes GN1/3 d'une hauteur maximale de 150 mm. Le dégivrage automatique élimine régulièrement la glace formée sur l'évaporateur, ce qui maintient l'efficacité du refroidissement sans intervention manuelle. Une fois le cordon raccordé à une prise murale, l'affichage électronique s'allume et la vitrine atteint sa température de service sans préchauffage. Les contenants GN1/3, non fournis, sont placés sur les étagères prévues à cet effet. L'opérateur règle la température souhaitée entre +2 °C et +8 °C à l'aide du contrôleur électronique, qui affiche en permanence la valeur en cours. La vitrine reste en fonctionnement continu ; l'éclairage intégré et les parois en verre sur les quatre côtés permettent une présentation visible en permanence sans ouvrir la vitrine, ce qui limite les variations de température. La construction associe une structure en acier inoxydable et un habillage en verre sur les quatre faces. Le contrôleur électronique, situé sur la façade, permet de régler et de visualiser la température. Le dégivrage automatique est géré par le système sans intervention de l'utilisateur. La capacité de neuf contenants GN1/3-150 mm définit le volume de préparation que l'appareil peut exposer simultanément. La puissance de 0,11 kW indique la charge électrique sur le circuit. La plage de température de +2 °C à +8 °C correspond aux exigences de conservation des produits frais sans congélation. Les dimensions de 2000 mm de longueur, 395 mm de largeur et 427 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et en hauteur. Le câble d'alimentation est dimensionné pour une longueur de plan de travail standard, évitant ainsi tout rallonge encombrante sous l'équipement. L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les parois en verre et la structure en acier inoxydable avec des produits adaptés. Le dégivrage automatique supprime la nécessité de dégivrer manuellement l'évaporateur. Les contenants GN1/3, amovibles, se lavent séparément. Cette vitrine réfrigérée s'intègre dans la gamme d'exposition froide du catalogue, destinée aux cuisines et points de vente nécessitant une présentation visible et une conservation à température maîtrisée.