Vitrine pâtissière TEFCOLD LPD1200C/BLACK

Les trois étagères en verre trempé, éclairées par des bandeaux LED sous chacune d'elles, gardent vos plats froids entre deux et huit degrés sans jamais masquer leur présentation. Un groupe frigorifique évacue la chaleur de l'enceinte par un échangeur situé à l'arrière ou sous la cuve. L'air refroidi est distribué par un ventilateur qui le fait circuler en continu le long des parois et des étagères. Ce flux d'air froid, régulier et homogène, préserve la fraîcheur des aliments sans les dessécher. L'opérateur charge les produits sur les trois étagères en verre. Les étagères se règlent en hauteur par crans pour s'adapter à la taille des articles. Les portes coulissantes arrière s'ouvrent pour le réapprovisionnement ou le nettoyage. La température se maintient entre +2 °C et +8 °C, plage adaptée aux produits frais et aux préparations froides. Quatre pieds réglables et quatre roulettes permettent de stabiliser la vitrine sur un sol irrégulier ou de la déplacer pour le nettoyage ou la réorganisation de l'espace. La structure combine un cadre en acier inoxydable et un habillage en verre noir brillant. Le dessus et l'avant sont en verre courbé, le dos en verre double vitrage. Un éclairage LED est intégré sous chaque étagère pour mettre en valeur les produits sans échauffement. Le refroidissement est assuré par un système ventilé qui évacue la chaleur vers l'extérieur. Le bouton de consigne se trouve derrière la porte coulissante en verre arrière, là où seul le personnel peut y accéder sans interrompre l'affichage. La plage de température de +2 °C à +8 °C convient aux produits frais, aux salades, aux desserts et aux boissons à conserver au froid. La tension de 220-240 V et la fréquence de 50 Hz correspondent au réseau électrique standard des cuisines professionnelles. Le volume de 218 L détermine la quantité de produits que la vitrine peut contenir simultanément. Les dimensions de 1205 mm de long, 745 mm de large et 1360 mm de haut définissent l'espace occupé au sol et en hauteur. Le poids de 269 kg indique qu'un déplacement nécessite au moins deux personnes ou un chariot adapté. L'entretien consiste à nettoyer les étagères en verre, amovibles pour un lavage à part. Le verre frontal et les portes coulissantes s'essuient avec un chiffon doux pour éviter les traces. Les roulettes et les pieds se vérifient régulièrement pour assurer la stabilité. Le groupe frigorifique et le ventilateur s'inspectent pour garantir un refroidissement efficace. La version LPD1200C/BLACK se distingue par sa couleur noire et son habillage en verre brillant. Les étagères en verre, l'éclairage LED et les portes coulissantes arrière sont communs aux autres modèles de la gamme. Cette vitrine réfrigérée s'intègre dans la catégorie des présentoirs froids pour les commerces de bouche, les traiteurs et les restaurants souhaitant exposer leurs produits frais en libre-service.