Vitrine pâtissière FORCAR G-LSC65LB

Cette vitrine réfrigérée ventilée maintient vos pâtisseries à une température constante entre 2 et 8 °C grâce à une diffusion homogène de l'air froid. Le principe de fonctionnement d'une vitrine réfrigérée ventilée repose sur la circulation forcée de l'air froid. Un système de réfrigération abaisse la température de l'air dans l'enceinte, puis un ventilateur assure sa diffusion homogène autour des produits exposés. Cette ventilation permet de maintenir une température constante et d'éviter la formation de givre, assurant ainsi une conservation optimale des denrées. La construction de cette vitrine est conçue pour une présentation sur 4 faces. Elle est équipée de 5 étagères. Les commandes permettent de régler la température de conservation entre 2 °C et 8 °C. La puissance électrique de 0,32 kW indique la consommation d'énergie de l'appareil. Le volume utile de 431 L représente l'espace de stockage disponible pour les produits. Les dimensions hors tout de 650 mm de largeur, 650 mm de profondeur et 1950 mm de hauteur définissent l'encombrement de la vitrine. Son poids de 203 kg est à prendre en compte pour son installation. L'entretien de la vitrine implique le nettoyage des étagères et de l'intérieur de l'enceinte. Cette vitrine est référencée pour la présentation de pâtisseries et est mentionnée comme TOWWER dans le catalogue. Les dimensions des étagères sont de 530x417 mm.