Vitrine FORCAR G-HAV91

La vitrine réfrigérée FORCAR Glass Line G-HAV91 est une armoire de présentation à froid ventilé conçue pour maintenir les produits à température contrôlée tout en les exposant à la vue des clients. Elle s'intègre dans les linéaires de vente ou les comptoirs de restauration pour les plats préparés, les desserts, les boissons ou les produits frais emballés. L'air est soufflé par un ventilateur situé derrière la grille inférieure, puis remonte le long de la paroi vitrée avant de redescendre vers les produits pour maintenir une température homogène. Un compresseur aspire le gaz réfrigérant R600a, le comprime et le fait circuler dans un condenseur où il cède sa chaleur. Le gaz refroidi traverse ensuite un évaporateur situé à l'arrière de la vitrine. Un ventilateur souffle l'air à travers cet évaporateur, le refroidit, puis le diffuse uniformément dans l'enceinte. Ce flux d'air continu maintient une température homogène entre +2 °C et +8 °C, évitant les points chauds et préservant la fraîcheur des produits exposés. Le dégivrage automatique empêche la formation de givre sur l'évaporateur, assurant un fonctionnement sans interruption. L'évaporation automatique de l'eau de condensation élimine les vidanges manuelles. Pour utiliser la vitrine, l'opérateur branche l'appareil sur une prise 220-240 V, règle la température souhaitée via le panneau de commande électronique, puis charge les produits sur la grille fournie, dimensionnée à 390 x 552 mm. Les portes coulissantes en double vitrage s'ouvrent et se ferment sur des rails, permettant un accès rapide sans perte de froid. L'éclairage LED intérieur s'allume automatiquement, mettant en valeur les produits sans échauffement supplémentaire. La température s'affiche en continu et se maintient dans la plage programmée, même en ambiance jusqu'à +28 °C et 60 % d'humidité relative. La structure est entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 430, résistant à la corrosion et aux chocs. Le double vitrage des portes limite les déperditions thermiques et réduit la condensation extérieure. La grille en acier inoxydable, amovible, facilite le chargement et le nettoyage. Les commandes se limitent à un panneau électronique de réglage de la température. L'affichage numérique indique la consigne et la température réelle, permettant un contrôle visuel immédiat. La capacité de 110 L correspond à un volume utile de présentation. Les dimensions extérieures de 910 x 510 x 550 mm s'adaptent aux linéaires standard, tandis que l'espace intérieur de 565 x 420 x 460 mm détermine la taille maximale des contenants. La puissance de 180 W indique une consommation électrique modérée. Le poids de 70 kg nécessite un sol stable et une manipulation à deux personnes pour le déplacement. La tension de 220-240 V permet un branchement sur les prises monophasées courantes en Europe. L'entretien se limite au nettoyage régulier des surfaces intérieures et extérieures avec un chiffon doux et un détergent non abrasif. La grille amovible se lave à l'eau savonneuse. Le double vitrage se nettoie avec un produit adapté aux surfaces transparentes. Le système de dégivrage et d'évaporation automatique supprime les interventions manuelles sur le circuit frigorifique. La vitrine Glass Line G-HAV91 fait partie de la gamme de présentation réfrigérée FORCAR, conçue pour les commerces de bouche et les espaces de vente en libre-service. Elle complète les armoires positives et les comptoirs à froid par une solution de mise en valeur des produits à température contrôlée.