Vitrine congélateur TEFCOLD UFFS371GCP

Un congélateur vitrine maintient les produits surgelés à température négative tout en les exposant à la vue des clients. L'enceinte isolée retient le froid produit par un circuit frigorifique, tandis qu'une porte vitrée transparente laisse voir les produits sans laisser entrer l'air ambiant. Le froid statique circule naturellement dans la cuve : l'air froid, plus lourd, descend vers le bas, créant une stratification qui préserve chaque niveau de température. Ce procédé évite les pièces mobiles et limite la déshydratation des produits exposés. L'opérateur charge les produits sur les six étagères fixes. Il règle la température souhaitée entre -24 °C et -14 °C sur le thermomètre numérique. La porte vitrée chauffante empêche la formation de buée, maintenant une visibilité constante. L'éclairage LED interne met en valeur les produits sans échauffer l'enceinte. Pendant le dégivrage, l'eau s'écoule par un drain prévu à cet effet, évitant toute stagnation. La structure est en acier traité, avec une porte vitrée à double paroi chauffante. Les six étagères fixes mesurent 470 mm de large sur 413 mm de profondeur. Le thermomètre numérique affiche la température en continu. Les pieds ajustables permettent de stabiliser le congélateur sur un sol en pente sans déséquilibrer les étagères fixes. Une puissance de 0,57 kW correspond à une charge modérée sur un circuit monophasé 220-240 V, adaptée aux installations courantes en restauration. La plage de température de -24 °C à -14 °C permet de conserver des produits surgelés tout en évitant une congélation trop profonde qui alourdirait la consommation. Le volume de 270 L offre une capacité suffisante pour une présentation variée sans encombrer l'espace de vente. Les dimensions de 595 mm de large, 640 mm de profondeur et 1980 mm de haut permettent un placement contre un mur ou en tête de gondole. Un poids de 98 kg nécessite un sol stable et facilite le déplacement avec un chariot adapté. Le nettoyage consiste à vider les étagères, essuyer les surfaces avec un chiffon humide et évacuer l'eau de dégivrage par le drain. La porte vitrée se nettoie avec un produit adapté aux surfaces chauffantes. Les pieds réglables se vérifient périodiquement pour assurer la stabilité. Ce modèle fait partie de la gamme de congélateurs vitrines à froid statique et étagères fixes, conçue pour la présentation des produits surgelés en libre-service.