Vitrine BHS-HoReCa FA1DOGEVFRF14

Une vitrine réfrigérée maintient les plats préparés à température contrôlée tout en les exposant à la vue des clients. Un groupe frigorifique évacue la chaleur de l'enceinte et la rejette à l'extérieur, tandis qu'un ventilateur répartit l'air froid de manière homogène sur les niveaux de présentation. Ce procédé préserve la fraîcheur des produits sans les dessécher et permet une rotation visuelle des plats sans ouvrir la porte. Le groupe froid démarre dès que la prise secteur est enfichée, sans besoin de réglage manuel de la tension. Les quatre bacs gastronormes 1/1 sont chargés avec les préparations à présenter, puis glissés sur les rails prévus à cet effet. Un thermostat intégré maintient la température souhaitée sans intervention manuelle. La porte vitrée permet aux clients de voir les plats sans rompre la chaîne du froid, et un éclairage intérieur met en valeur les produits exposés. La construction repose sur une structure en acier inoxydable, résistante aux chocs et facile à nettoyer. Les parois intérieures sont isolées pour limiter les déperditions thermiques, et la porte vitrée est conçue pour offrir une visibilité maximale tout en assurant l'étanchéité. La puissance de 12 W indique une consommation électrique minimale, adaptée à un fonctionnement continu en salle de restauration. La tension de 230 V correspond au standard des installations professionnelles, permettant un branchement direct sur le circuit existant. Les dimensions de 1470 mm de longueur, 730 mm de largeur et 890 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et sur le plan de travail. Le poids de 68 kg nécessite un positionnement définitif ou un chariot adapté pour les déplacements occasionnels. L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les surfaces intérieures et extérieures avec un chiffon doux et un détergent neutre. Les bacs gastronormes amovibles se lavent séparément, et le groupe frigorifique doit être dégivré périodiquement pour maintenir son efficacité. La référence FA1DOGEVFRF14 correspond à la version standard de ce modèle, conçue pour une utilisation en self-service ou en vitrine de vente à emporter.