Vitrine à glaces TEFCOLD ISETTA 7ST

Le congélateur à glace ISETTA 7ST de TEFCOLD est une vitrine professionnelle conçue pour la présentation et la conservation des glaces à température négative. Son système de refroidissement statique maintient une température homogène dans l'enceinte, sans recirculation forcée de l'air. Ce procédé évite le dessèchement des produits et préserve leur texture, tout en limitant les mouvements de particules qui pourraient altérer la qualité visuelle des glaces exposées.

L'appareil fonctionne en continu : le compresseur refroidit l'évaporateur, qui absorbe la chaleur à l'intérieur de la vitrine. Le dégivrage automatique élimine régulièrement le givre accumulé sur l'évaporateur, sans intervention manuelle, ce qui maintient l'efficacité du refroidissement et réduit les temps d'arrêt. La température est réglée et affichée par un contrôleur numérique, permettant un suivi précis des conditions de conservation.

Pour l'utilisation, l'opérateur place les bacs à glace dans l'enceinte, sous la protection d'une vitre frontale plate qui limite les échanges thermiques tout en offrant une visibilité optimale. L'éclairage LED intérieur, commandé par un interrupteur, met en valeur les produits sans générer de chaleur excessive. Les paniers de rangement situés sous les bacs permettent de stocker des accessoires ou des produits complémentaires. Les roulettes facilitent le déplacement de l'appareil pour le nettoyage ou la réorganisation de l'espace.

La construction repose sur une structure robuste, avec une façade en verre plat et un revêtement extérieur blanc. Le fluide frigorigène R290, utilisé en faible quantité, assure un refroidissement efficace tout en respectant les normes environnementales. Les matériaux sont conçus pour résister à un usage intensif en milieu professionnel.

Les commandes se limitent à un contrôleur numérique pour la température et à un interrupteur pour l'éclairage LED. Le contrôleur permet de régler la plage de température entre -16 °C et -14 °C, adaptée à la conservation des glaces sans cristallisation. L'affichage numérique offre une lecture immédiate des paramètres.

La puissance de 0,82 kW indique la charge électrique nécessaire pour le fonctionnement, compatible avec un circuit standard de 230 V. Les dimensions de 1354 mm de longueur, 800 mm de largeur et 1176 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et en hauteur, tandis que le poids de 102 kg influence la stabilité et la facilité de déplacement.

L'entretien se concentre sur le nettoyage régulier de la vitre frontale et de l'intérieur de la vitrine, ainsi que sur la vérification du bon fonctionnement du dégivrage automatique. Les bacs et les paniers de rangement, amovibles, se lavent séparément. Le fluide frigorigène R290 ne nécessite pas de recharge fréquente en raison de sa faible quantité et de son efficacité.

La vitrine ISETTA 7ST est conçue pour s'intégrer dans les espaces de vente ou de restauration nécessitant une présentation attractive des glaces, avec une conservation optimale des produits. Elle complète la gamme des équipements de réfrigération professionnelle TEFCOLD, adaptés aux besoins des commerces et des établissements de restauration.