Verre de protection thermique avec étagère chauffante Stalgast ST251101

Maintient les aliments à température de service tout en les protégeant sous une vitrine en verre. Ce type d'équipement est conçu pour protéger les aliments tout en maintenant leur température grâce à une étagère chauffante intégrée. L'utilisation de cet appareil implique de placer les préparations sur l'étagère chauffante. Le système de chauffage de l'étagère maintient ensuite les aliments à une température appropriée pour le service ou la conservation temporaire. La construction de cet appareil comprend une structure en verre et une étagère chauffante. Ses dimensions hors tout sont de 975 mm de largeur, 450 mm de profondeur et 450 mm de hauteur. L'appareil est alimenté par une tension de 230 V et a une puissance de 0,6 kW. La puissance de 0,6 kW indique la consommation électrique de l'élément chauffant de l'étagère. La tension de 230 V correspond à la norme d'alimentation électrique standard. Les dimensions de 975 mm x 450 mm x 450 mm définissent l'encombrement de l'appareil et l'espace qu'il occupera sur un plan de travail ou dans une installation. L'entretien de cet équipement consiste à nettoyer la surface en verre et l'étagère. Ce modèle est répertorié pour des applications de protection de bain-marie et comme protection avec étagère chauffante.