Verre à vin Stalgast 400142

Le verre à vin type Burgundy Stalgast 400142 est conçu pour le service des vins rouges de Bourgogne et des vins aux arômes délicats. Sa forme évasée et son calice large favorisent l'oxygénation du vin, ce qui permet de libérer les arômes et d'en apprécier la complexité.

Un verre à vin de ce type fonctionne par la géométrie de son contenant. La base étroite assure la stabilité, tandis que le calice évasé offre une grande surface de contact entre le vin et l'air. Cette oxygénation progressive affine les tanins et révèle les notes fruitées ou épicées. La hauteur du verre guide également la dégustation : elle permet de diriger le vin vers le palais et d'en percevoir les différentes nuances.

Pour l'utiliser, versez le vin jusqu'au tiers du calice afin de laisser suffisamment d'espace pour l'aération. Tenez le verre par la tige pour éviter de réchauffer le vin avec la main. Après le service, retirez le verre et rincez-le à l'eau claire pour éliminer les résidus.

Ce modèle est fabriqué en verre transparent, sans décoration, ce qui met en valeur la couleur du vin et facilite le contrôle visuel de la propreté.

Les dimensions D-80 mm et H-228 mm indiquent un verre compact et élancé, adapté aux tables de restaurant où l'espace est optimisé. Le volume de 0,75 L correspond à une contenance standard pour un verre à vin, permettant de servir une dose généreuse sans excès.

Le nettoyage s'effectue à la main ou en machine à laver la vaisselle, grâce à la résistance du verre utilisé. Évitez les chocs thermiques pour préserver la transparence et l'intégrité du matériau.

Ce verre s'intègre dans une gamme d'équipements pour la restauration, où la présentation et la fonctionnalité sont essentielles pour le service des vins.