Vaisselle de restaurant Stalgast 388233

Le beurrier Isabell 30 ml de Stalgast est un récipient conçu pour le service du beurre en restauration professionnelle. Il permet de présenter le beurre en portions individuelles tout en le protégeant des contaminants extérieurs et en limitant son exposition à l'air, ce qui préserve sa texture et son goût.

Un beurrier de ce type fonctionne comme un petit contenant hermétique ou semi-hermétique. Il retient le beurre à l'abri de l'air et des particules, évitant ainsi son rancissement prématuré. Sa taille réduite facilite son placement sur les tables ou les plateaux de service, tout en assurant une portion adaptée à un usage individuel.

Pour l'utiliser, l'opérateur remplit le beurrier avec la quantité de beurre souhaitée, puis le referme. Le récipient est ensuite placé sur la table ou intégré à un présentoir. Après utilisation, il suffit de retirer le couvercle pour recharger ou nettoyer le beurrier.

Ce modèle est conçu dans un matériau adapté aux contraintes de la restauration, offrant une résistance aux variations de température et aux manipulations fréquentes. Ses dimensions compactes permettent de l'intégrer facilement dans un espace de service, sans encombrer la table.

L'entretien se limite au lavage du récipient après chaque utilisation, soit manuellement, soit en machine si le matériau le permet. Sa taille réduite facilite un nettoyage rapide et efficace, essentiel en milieu professionnel.

Le beurrier Isabell 30 ml s'intègre dans la gamme d'accessoires de table Stalgast, conçus pour optimiser le service en restauration tout en répondant aux normes d'hygiène et de praticité.