Unité de vide externe ORVED BHSV42

La machine de mise sous vide ORVED Vakuum42 BHSV42 extrait l'air des emballages avant de les sceller. Une pompe à vide auto-lubrifiée crée une dépression qui plaque le film sur le produit, éliminant l'oxygène responsable de l'oxydation et du développement microbien. Ce procédé prolonge la conservation des aliments en bloquant les réactions de dégradation et en limitant la perte d'humidité. La dépression est appliquée de manière uniforme, ce qui évite les poches d'air résiduelles et assure un contact étroit entre le film et le contenu, qu'il soit solide ou liquide.

L'opérateur place le produit dans un sac cannelé ou un contenant Conserbox, puis positionne l'ouverture du sac sur la barre de soudure. La machine aspire l'air, scelle le sac par thermosoudure et relâche la pression. L'opération est déclenchée par une commande unique, sans réglage supplémentaire. Le cycle se déroule en continu, sans intervention manuelle, et s'interrompt automatiquement une fois le vide atteint.

La construction est en acier inoxydable, matériau résistant à la corrosion et aux produits de nettoyage. La pompe à vide auto-lubrifiée supprime les opérations de graissage périodique. Les dimensions de 470 mm de long, 323 mm de large et 194 mm de haut permettent un placement sur un plan de travail ou une étagère, tandis que le poids de 12,5 kg facilite les déplacements occasionnels.

La puissance de 0,85 kW correspond à une charge modérée sur un circuit électrique standard. La tension de 220-240 V et la fréquence de 50-60 Hz permettent un branchement sur les installations domestiques et professionnelles européennes. L'encombrement réduit et la compatibilité avec les sacs cannelés et les contenants Conserbox adaptent cette machine aux espaces restreints et aux volumes de production limités.

Le nettoyage se limite à l'essuyage des surfaces en acier inoxydable et au remplacement des éléments d'usure comme la barre de soudure. La pompe auto-lubrifiée ne nécessite aucun entretien spécifique. La machine est conçue pour un usage intensif en petite production ou en vente au détail, sans adaptation supplémentaire.