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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 052204 |
| TAILLE L / W / H | d 330 / h 380 |
| VOLUME | 20 |
Ce thermos professionnel Stalgast D-330/H-380 est conçu pour la conservation et la distribution de boissons chaudes en volume. D'une capacité de 20 litres, il maintient les liquides à température constante grâce à une isolation thermique renforcée et une étanchéité optimale.
Un thermos de ce type fonctionne par confinement de la chaleur dans une enceinte isolée. La paroi intérieure en acier inoxydable limite les échanges thermiques avec l'extérieur, tandis que le vide partiel entre les parois ou un matériau isolant épais réduit la conduction. Le couvercle hermétique empêche les déperditions par convection, et la structure rigide évite les déformations qui compromettraient l'étanchéité. Le robinet intégré permet de servir sans ouvrir le couvercle, préservant ainsi la température du contenu sur de longues périodes.
Pour utiliser ce thermos, l'opérateur remplit d'abord la cuve avec la boisson chaude jusqu'au niveau recommandé. Le couvercle est ensuite verrouillé pour assurer l'étanchéité. Le robinet, situé en partie basse, permet de distribuer le liquide sans incliner l'appareil ni exposer le contenu à l'air ambiant. Un système d'amortisseurs thermostatiques absorbe les chocs et les variations de pression lors des manipulations ou des transports.
La construction repose sur une cuve en acier inoxydable, un couvercle hermétique avec joint d'étanchéité, et un robinet en partie inférieure. Les amortisseurs intégrés aux points de fixation renforcent la résistance aux chocs, adaptant l'appareil aux déplacements fréquents en milieu professionnel.
Les commandes se limitent au robinet de distribution, qui régule le débit de la boisson. Aucun réglage de température n'est nécessaire, l'isolation passive assurant le maintien de la chaleur initiale.
Un volume de 20 litres permet de servir un grand nombre de portions sans réapprovisionnement fréquent, ce qui est utile pour les services continus ou les événements. Les dimensions D-330 mm et H-380 mm indiquent l'encombrement au sol et la hauteur, facilitant l'intégration sur un comptoir, une desserte ou un chariot de service.
L'entretien consiste à rincer la cuve après chaque utilisation pour éviter les dépôts. Le robinet, amovible, se nettoie séparément. Le couvercle et son joint d'étanchéité doivent être vérifiés régulièrement pour maintenir l'étanchéité. L'anneau en caoutchouc de la base s'essuie pour éliminer les résidus et préserver son adhérence.
Ce modèle s'intègre dans la gamme des équipements de conservation et de service pour boissons chaudes, complémentaire aux fontaines à café, distributeurs automatiques ou chauffe-théières.