Table réfrigérée avec tiroirs TEFCOLD CK7220

Cette table réfrigérée maintient vos préparations entre +2 et +10 °C grâce à un groupe froid au R600a. Le principe de fonctionnement d'une table réfrigérée repose sur la création d'un espace de stockage à basse température. Un système de réfrigération, utilisant un fluide frigorigène comme le R600a, capte la chaleur à l'intérieur de l'enceinte et la dissipe à l'extérieur. Cela permet de conserver les denrées alimentaires à une température contrôlée, prolongeant ainsi leur fraîcheur et leur durée de conservation. L'utilisation de cette table réfrigérée commence par le réglage de la température souhaitée via le contrôleur numérique, dont l'affichage indique la température interne. Les denrées sont ensuite placées dans les deux tiroirs compatibles GN1/1 ou dans l'espace derrière la porte à fermeture automatique. Le dégivrage automatique assure le bon fonctionnement du système de froid. La construction de cet appareil est réalisée en acier inoxydable SS304. Il est doté d'un plateau supérieur avec une crédence, qui est amovible. Les pieds de la table sont réglables, permettant une adaptation à différentes configurations de sol. Les commandes comprennent un contrôleur numérique qui permet de régler la température et un écran d'affichage de cette température. La présence de deux tiroirs GN1/1 et d'une porte à fermeture automatique facilite l'accès et le rangement des produits. Le volume utile de 272 L offre un espace de stockage conséquent. La plage de température de fonctionnement, allant de 2 °C à 10 °C, permet de conserver une large gamme de produits frais. Le réfrigérant R600a est utilisé pour le cycle de refroidissement. Le poids de 112 kg indique la robustesse de la structure. Les dimensions hors tout sont de 1360 mm de largeur, 700 mm de profondeur et 980 mm de hauteur. L'entretien de cet appareil inclut le nettoyage régulier de sa structure en inox. Le dégivrage étant automatique, il ne nécessite pas d'intervention manuelle spécifique. La crédence amovible facilite l'accès pour le nettoyage. Ce modèle est référencé comme table réfrigérée avec tiroirs.