Table réfrigérée à salades IGLOO GLP130

Un salad bar réfrigéré marque IGLOO, référence GLP130, conçu pour l'affichage et la conservation simultanés de fruits et salades. L'appareil combine une zone de présentation en inox et un espace de stockage couvert de PES, le tout maintenu à température par un groupe froid interne à ventilation dynamique. Le refroidissement dynamique repose sur un ventilateur qui fait circuler l'air froid en continu à travers la cuve. Ce mouvement évite les zones froides localisées et maintient une température homogène entre +2 et +8 °C. Le groupe froid intègre un dégivrage automatique hors cycle et une évaporation automatique de la condensation, ce qui supprime les interventions manuelles de vidange ou de raclage. L'isolation en mousse polyuréthane écologique réduit les déperditions de froid et limite la consommation électrique. L'utilisation commence par le chargement des produits dans la zone de présentation inox ou dans l'espace de stockage PES. L'opérateur règle la température souhaitée sur le régulateur électronique à affichage numérique. Le salad bar démarre automatiquement le cycle de refroidissement et maintient la plage programmée. Les bandes LED placées sous la vitre frontale créent un halo froid qui accentue la fraîcheur des feuilles et des crudités sans jamais altérer leur température. Les bacs gastronormes s'insèrent directement dans le cadre prévu à cet effet. La porte arrière battante permet un accès rapide pour le réapprovisionnement ou le nettoyage. Un signal sonore avertit en cas d'encrassement du condenseur. La construction associe une cuve de présentation en acier inoxydable, un plan de travail en granit et un habillage extérieur laqué poudre. Les faces avant et latérales sont en mélamine, le dessus vitré à façade droite. Le groupe froid interne, les ventilateurs AC et l'isolation en mousse polyuréthane complètent l'ensemble. Les commandes se limitent au régulateur électronique de température avec affichage numérique. Il permet de sélectionner et de visualiser la température de consigne entre +2 et +8 °C. Une puissance de 0,862 kW indique la charge électrique sur le circuit. Le cordon d'alimentation se raccorde directement à la prise murale de la cuisine sans nécessiter de disjoncteur différentiel supplémentaire. La plage de température +2/+8 °C couvre les besoins de conservation des salades et fruits frais sans risque de congélation. Les dimensions 1540/880/1300 mm définissent l'encombrement au sol et la hauteur disponible pour l'intégration dans un linéaire ou une vitrine. Le poids, non précisé, reste compatible avec un déplacement manuel grâce au revêtement laqué et aux matériaux légers comme la mélamine et le PES. L'entretien découle des pièces nommées : le condenseur doit être nettoyé périodiquement pour éviter l'encrassement signalé par l'alarme sonore. La cuve inox et le plan de travail granit se lavent à l'eau savonneuse. La porte arrière battante et le dessus vitré facilitent l'accès pour le nettoyage des surfaces internes. Le dégivrage et l'évaporation automatique suppriment les opérations manuelles de vidange. Le salad bar GASTROLINE PREMIUM 1540 mm existe en une seule version, référence GLP130. Ce modèle s'intègre dans la gamme de vitrines réfrigérées pour la présentation en libre-service, entre les comptoirs à desserts et les bars à salades modulaires.