Table de travail avec 3 tiroirs et 2 portes Stalgast 980456120

Cette table de travail professionnelle Stalgast combine un plan de préparation et un rangement sécurisé grâce à trois tiroirs coulissants et une porte battante. Conçue pour les cuisines collectives, elle offre une surface stable et des compartiments fermés qui protègent les ustensiles et les denrées des projections et de la poussière.

Une table de ce type repose sur un châssis métallique rigide qui supporte le poids des charges réparties sur le plateau. Les tiroirs, guidés par des rails, permettent d'accéder rapidement aux petits équipements sans ouvrir l'ensemble du meuble. La porte, quant à elle, isole un volume plus important pour les objets encombrants ou les réserves de consommables. La profondeur ajustable autorise une adaptation aux contraintes d'implantation, tout en conservant une résistance mécanique identique.

Pour utiliser la table, l'opérateur dépose les outils ou les ingrédients sur le plateau. Les tiroirs s'ouvrent individuellement pour y ranger les accessoires fréquemment utilisés, tandis que la porte donne accès à un espace plus profond pour les éléments moins souvent manipulés. La fermeture des compartiments limite les déplacements d'air et réduit les risques de contamination croisée en cuisine.

La construction associe un plateau et des parois en acier inoxydable, matériau qui résiste à l'humidité, aux chocs et aux produits de nettoyage. Les bords du plateau sont relevés pour contenir les liquides et éviter les écoulements sur le sol. Les dimensions de 1200 mm de longueur, 600 mm de largeur et 900 mm de hauteur permettent une intégration sous les plans de travail existants ou entre deux meubles de cuisine.

La profondeur de 700 mm, ajustable avec une marge de 10 %, offre une flexibilité pour s'adapter aux espaces disponibles sans compromettre la stabilité. Cette caractéristique évite les contraintes liées aux murs ou aux canalisations, tout en maintenant une capacité de rangement optimale.

L'entretien se limite au nettoyage du plateau et des compartiments avec un chiffon humide et un détergent adapté à l'inox. Les tiroirs et la porte, amovibles, facilitent l'accès aux zones difficiles à atteindre. Le matériau ne nécessite ni traitement particulier ni protection contre la rouille.

Cette table s'intègre dans la gamme des meubles de préparation Stalgast, conçus pour résister aux conditions intensives des cuisines professionnelles.