Table chauffante pour assiettes 700 mm Novameta BHS-WP0-NLU-190/70/90

Ce placard chauffant de la marque Novameta, référence BHS-WP0-NLU-190/70/90, est conçu pour le service, la distribution et le stockage d'aliments. Il peut être utilisé comme table de réchauffage de plateaux.

Le principe de fonctionnement d'un placard chauffant repose sur la diffusion d'une chaleur douce et contrôlée pour maintenir les aliments ou la vaisselle à une température définie. L'air chaud circule à l'intérieur de l'enceinte pour assurer une température homogène.

L'opérateur peut charger les articles sur les étagères. Le réglage de la température s'effectue dans une plage allant de 30 °C à 70 °C. La capacité de chargement maximale par étagère est de 120 kg, à condition que la répartition soit uniforme.

La construction de cet appareil intègre des matériaux adaptés à un environnement professionnel.

La puissance électrique de 2,2 kW indique la consommation d'énergie de l'appareil. La plage de température de 30 °C à 70 °C permet de choisir le niveau de chaleur adapté aux besoins, que ce soit pour réchauffer des assiettes ou maintenir des plats à bonne température.

L'entretien et le nettoyage s'effectuent sur les surfaces internes et externes de l'appareil. Les étagères peuvent être retirées pour faciliter le nettoyage.

Ce modèle est référencé comme table de réchauffage de plateaux de 700 mm et pour les solutions de chauffage de lignes de distribution alimentaire.