Table chauffante pour assiettes 700 mm Novameta BHS-WP0-NLU-120/70/90

Ce placard chauffant de la marque Novameta, référence BHS-WP0-NLU-120/70/90, est conçu pour le service, la distribution et le stockage d'aliments.

Le principe de fonctionnement d'un placard chauffant repose sur la diffusion d'une chaleur contrôlée pour maintenir les aliments ou la vaisselle à une température définie. L'air chaud circule à l'intérieur de l'enceinte pour assurer une température homogène.

Cet appareil peut être utilisé comme table de réchauffage de plats dans une ligne de distribution alimentaire. Il permet également le réchauffement des assiettes.

La construction de cet appareil intègre des dimensions de 1200 mm de longueur, 700 mm de largeur et 850 mm de hauteur. La puissance électrique est de 2,2 kW.

Les commandes permettent de régler la température de l'enceinte. La plage de température s'étend de 30 °C à 70 °C.

Une puissance de 2,2 kW indique la consommation électrique de l'appareil. La plage de température de 30 à 70 °C permet de maintenir au chaud divers types d'aliments ou de réchauffer la vaisselle. La charge maximale par étagère est de 120 kg, à condition que la répartition soit uniforme. Les dimensions hors tout de 1200x700x850 mm définissent l'encombrement de l'appareil.