Support Stalgast 545014

Le cake stand Stalgast D-320 mm est un plateau tournant conçu pour la présentation de pâtisseries, gâteaux ou desserts en vitrine réfrigérée ou sur comptoir. Sa rotation manuelle permet aux clients de visualiser l'ensemble des produits sans manipulation directe, préservant ainsi leur aspect et leur hygiène. Un cake stand de ce type fonctionne par un système de plateau monté sur un axe central. La base stable supporte le poids des préparations tandis que le plateau, généralement en verre ou en matériau transparent, tourne librement sous une légère pression. Cette rotation facilite l'accès visuel aux produits exposés, optimisant leur mise en valeur sans nécessiter d'espace supplémentaire. Le plateau tournant s'enclenche sur le pied central en un seul geste, puis il suffit de poser le gâteau et de faire pivoter le stand pour présenter chaque portion sans déplacer l'assiette. D'abord, le plateau est posé sur une surface plane et stable. Ensuite, les pâtisseries sont disposées sur le plateau en veillant à équilibrer le poids pour une rotation fluide. Enfin, le plateau est tourné manuellement par le client ou le personnel pour présenter les produits sous différents angles. Ce modèle est construit en diamètre 320 mm et hauteur 260 mm. Ces dimensions déterminent l'espace occupé sur le comptoir ou en vitrine, ainsi que la quantité de produits pouvant être exposée simultanément. L'entretien se limite au nettoyage du plateau après chaque utilisation. Un chiffon doux et un produit adapté aux surfaces alimentaires suffisent pour éliminer les traces et maintenir l'aspect transparent du matériau. La base, si elle est en métal ou en plastique, se nettoie de la même manière pour garantir une hygiène irréprochable. Ce cake stand s'intègre dans les gammes d'équipements de présentation pour la restauration, complétant les vitrines réfrigérées, les présentoirs à desserts et les accessoires de comptoir.