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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 503118 |
| TAILLE | L = 118 mm; W = 100 mm |
Spatule professionnelle en acier inoxydable avec une surface de travail de 118 × 100 mm et une poignée ergonomique en plastique noir. Convient à la manipulation de la pâte, des crèmes et d'autres produits alimentaires. Compatible avec le lave-vaisselle.
Ces pinces sont conçues pour la manipulation et le service des aliments en cuisine professionnelle. Elles permettent de saisir, retourner ou déplacer des ingrédients ou des plats préparés.
L'opérateur actionne les branches pour les ouvrir ou les refermer.
La construction de cet ustensile repose sur l'utilisation d'acier inoxydable pour les parties en contact avec les aliments, garantissant ainsi résistance et hygiène. Le manche est fabriqué en plastique noir, offrant une prise en main confortable et une isolation thermique.
Les dimensions de la partie active des pinces sont de 118 mm de longueur et 100 mm de largeur.
L'entretien de cet ustensile implique le nettoyage des parties en acier inoxydable après chaque utilisation pour maintenir l'hygiène. Le manche en plastique peut être essuyé.
Ces pinces sont répertoriées dans le catalogue comme accessoires de service, spatules, pinces et brucelles.