Solution non standard pour la plonge BHS-HoReCa RAS108

Le Wall cabinet BHS RAS108 est un meuble de rangement mural conçu pour libérer de l'espace au sol dans les cuisines professionnelles. Fixé directement au mur, il permet d'organiser ustensiles, petits équipements ou denrées sans encombrer les plans de travail ou les circulations.

Un meuble mural de ce type se compose d'une structure porteuse fixée au mur par des pattes ou des rails, et d'une ou plusieurs étagères ou compartiments fermés. La fixation doit supporter le poids des charges stockées et résister aux vibrations et à l'humidité d'une cuisine. Ce principe de rangement suspendu optimise l'utilisation de la hauteur sous plafond, souvent sous-exploitée dans les espaces de travail.

Pour installer le Wall cabinet RAS108, l'opérateur fixe d'abord les supports muraux aux montants ou aux parois porteuses, en vérifiant l'horizontalité. Le meuble est ensuite posé sur ces supports et sécurisé par des vis ou des systèmes de verrouillage. Les étagères ou portes, si elles sont présentes, se montent en dernier. Une fois en place, le cabinet reçoit les objets à ranger, en répartissant les charges pour éviter les déséquilibres.

Les dimensions de 1200 mm de largeur, 400 mm de profondeur et 600 mm de hauteur déterminent l'espace disponible pour le stockage. Une largeur de 1200 mm permet de couvrir une portion significative d'un mur, tandis qu'une profondeur de 400 mm évite que le meuble ne fasse saillie dans la circulation. La hauteur de 600 mm place le rangement à portée de main sans nécessiter d'échelle, tout en laissant de la place au-dessus pour d'autres éléments comme des étagères ou des hottes.

L'entretien se limite au nettoyage des surfaces avec un chiffon humide et un détergent adapté aux matériaux utilisés. Si le meuble comporte des portes ou des tiroirs, ceux-ci doivent être vidés avant nettoyage pour accéder à toutes les surfaces.

Ce modèle s'intègre dans la gamme de mobilier de cuisine professionnelle BHS, conçue pour s'adapter aux contraintes des espaces de restauration.