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Données techniques
| Les attributs | |
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| ARTICLE 2 | 217 |
Ce ressort de sécurité équipe le bac à eau des machines à glace professionnelles. Il maintient en place le panier ou le mécanisme de distribution d'eau, évitant tout déplacement intempestif pendant le cycle de production de glace. Son rôle est mécanique : il exerce une tension constante pour compenser les vibrations et les mouvements liés au fonctionnement de l'appareil, assurant ainsi la stabilité des composants internes.
Une machine à glace professionnelle produit des blocs ou des cubes en congelant l'eau dans un moule ou sur une surface froide. Le bac à eau alimente ce processus en maintenant un niveau constant de liquide. Le ressort de sécurité intervient en retenant les pièces mobiles du bac, ce qui empêche les fuites ou les désalignements qui perturberaient la formation de la glace. Sans cette pièce, le bac pourrait se désolidariser sous l'effet des vibrations, interrompant la production ou provoquant des débordements.
Pour installer ce ressort, l'opérateur ouvre le compartiment du bac à eau, positionne le ressort sur les points de fixation prévus par le fabricant, puis le tend jusqu'à ce qu'il épouse parfaitement la pièce à maintenir. Aucune étape de réglage supplémentaire n'est nécessaire : la tension est prédéfinie pour correspondre aux modèles compatibles. Une fois en place, le ressort ne nécessite aucune intervention pendant le cycle de production.
Ce ressort est conçu pour les machines à glace des marques ICE TECH et ITV. Il s'adapte aux références suivantes : ICE TECH : PS-22, PS-32, PS-42 ; ITV : NGQ130, NGQ20, NGQ30, NGQ40, NGQ50, NGQ60, NGQ90, Q20C, Q30C, Q40C.
Dans le catalogue des pièces détachées, ce ressort occupe une place spécifique pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie. Il permet de maintenir en état de marche les machines à glace sans recourir à un remplacement complet du bac ou du mécanisme, prolongeant ainsi la durée de vie des appareils.