Réservoir de glace ICE TECH B175

Le bac à glace ICE TECH B175 est un conteneur de stockage professionnel conçu pour conserver jusqu'à 180 kg de glace en vrac. Il s'intègre aux environnements où la demande en glace est élevée et continue, comme les cuisines professionnelles, les bars ou les ateliers de transformation alimentaire.

Un bac à glace de ce type retient la glace produite par une machine à glace et la maintient à température basse sans fonte prématurée. La cuve isolée limite les échanges thermiques avec l'extérieur, tandis que son volume important permet de stocker une réserve suffisante pour les pics de consommation. La glace reste accessible en permanence, sans nécessiter de production en flux tendu. Ce procédé évite les ruptures de stock et réduit la fréquence de recharge de la machine.

L'utilisation du B175 suit une séquence simple : la glace produite par la machine tombe directement dans la cuve, où elle s'accumule jusqu'à la capacité maximale. L'opérateur prélève la quantité nécessaire au fur et à mesure, sans manipulation supplémentaire. Le bac ne nécessite aucun réglage ni intervention pendant le stockage. Son ouverture large facilite l'accès, même lors d'une utilisation intensive.

Le B175 est construit en acier inoxydable, matériau qui résiste à l'humidité et aux variations de température. Sa surface lisse limite l'adhérence de la glace et simplifie le nettoyage. Les dimensions de 559 mm de largeur, 872 mm de profondeur et 1122 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et la place nécessaire pour l'ouverture du couvercle.

La capacité de 180 kg correspond à la quantité maximale de glace que le bac peut contenir sans surcharge. Le volume de 0,38 m³ indique l'espace interne disponible pour le stockage. Le poids de 54 kg influence la stabilité de l'appareil et les conditions de déplacement : un sol plat et résistant est nécessaire pour éviter tout basculement.

L'entretien se limite au nettoyage régulier de la cuve. L'acier inoxydable se lave à l'eau savonneuse et se désinfecte avec des produits adaptés aux surfaces alimentaires. La glace doit être retirée avant le nettoyage pour accéder à toute la surface interne.

Le B175 est compatible avec les machines à glace ICE TECH des séries SC (glace en paillettes), FD/HD (glace en cubes) et GR (glace granulaire). Cette polyvalence permet d'adapter le bac à différents types de production sans changer d'équipement.

Ce modèle s'inscrit dans la gamme de stockage de glace professionnelle ICE TECH, aux côtés de bacs de capacités différentes pour répondre à des besoins variés en volume et en fréquence d'utilisation.