Réfrigérateur de bar TEFCOLD MDCB1875HB

La vitrine réfrigérée MDCB1875HB de TEFCOLD est conçue pour l'exposition et la conservation des produits frais en milieu professionnel. Elle maintient une température comprise entre -1 °C et +5 °C, adaptée aux denrées périssables comme les légumes, les produits laitiers, les boissons ou les viandes préemballées. Son volume généreux permet d'organiser un large choix de produits tout en les gardant visibles et accessibles.

Une vitrine réfrigérée de ce type fonctionne par circulation d'air froid généré par un compresseur. Le fluide frigorigène, ici le R290, circule dans un circuit fermé et absorbe la chaleur à l'intérieur de l'enceinte avant de la rejeter à l'extérieur. Ce procédé assure un refroidissement homogène et continu, sans assécher les produits. L'air froid est distribué de manière à éviter les zones de stagnation, ce qui préserve la fraîcheur et l'aspect des denrées exposées.

L'utilisation commence par le raccordement électrique sur une prise 220-240 V. Une fois sous tension, l'appareil atteint la température de consigne en quelques heures. Les cinq étagères métalliques, réglables en inclinaison à 10° ou 20°, sont disposées pour optimiser l'exposition des produits. L'éclairage LED intégré, vertical et supérieur, met en valeur les articles tout en limitant la chaleur émise. Le régulateur numérique permet de définir la température souhaitée et de surveiller son maintien. La connexion Bluetooth permet d'exporter les données de température pour le suivi HACCP.

La construction repose sur une structure en acier inoxydable et des parois latérales de 40 mm d'épaisseur, doublées d'un revêtement intérieur réfléchissant. Les portes battantes facilitent l'accès aux produits tout en limitant les déperditions de froid. Les étagères, d'une dimension de 937 x 600 mm, supportent une charge répartie sur toute leur surface. Un bandeau de protection en acier inoxydable entoure la base pour résister aux chocs.

Les commandes se concentrent sur un régulateur numérique équipé d'un écran. Il permet de régler la température, d'activer ou désactiver l'éclairage LED et de configurer les paramètres de connexion Bluetooth pour le transfert des données. Les étagères s'inclinent manuellement à l'angle souhaité pour améliorer la visibilité des produits.

Un volume de 1843 litres offre un espace de stockage conséquent pour une vitrine de cette catégorie. Les 380 kg de poids indiquent une structure robuste, conçue pour une installation fixe en magasin ou en laboratoire. L'encombrement de 1955 x 1005 x 2100 mm nécessite un espace dédié, avec un dégagement suffisant pour l'ouverture des portes. La puissance de 0,85 kW correspond à une charge modérée sur le circuit électrique, compatible avec une utilisation continue.

L'entretien repose sur le nettoyage régulier des étagères et des parois intérieures. Les étagères, amovibles, se lavent à l'eau savonneuse. Les portes et les joints doivent être essuyés pour éviter l'accumulation de poussière et garantir l'étanchéité. Le compresseur, situé à l'arrière, nécessite un accès dégagé pour assurer une bonne dissipation de la chaleur. Le filtre à air, s'il est présent, doit être nettoyé périodiquement pour maintenir l'efficacité du refroidissement.

La vitrine MDCB1875HB est compatible avec un raccordement en ligne de plusieurs unités pour former un ensemble continu. Elle est livrée avec des lisses de prix et des butées acryliques pour organiser les produits. La classe énergétique B et la classe de température 3M1 confirment son adaptation aux environnements professionnels exigeants.

Cette vitrine s'intègre dans la gamme des équipements de présentation réfrigérée pour les commerces de détail, les grandes surfaces ou les laboratoires de préparation. Elle combine capacité, visibilité et contrôle des températures pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et de la vente au détail.