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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 132104 |
| TAILLE L / W / H | 325 / 265 / 100 mm |
| VOLUME | 6 l |
| Matériel | Stainless steel |
Ce bac gastronorme GN1/2 de 6 L, doté de poignées intégrées, s'adapte à la conservation, la cuisson ou le maintien en température des denrées. Sa conception permet une utilisation polyvalente, que ce soit pour la conservation au froid, la cuisson ou le maintien en température. L'opérateur peut remplir le contenant avec des denrées alimentaires. Les poignées intégrées facilitent sa manipulation, notamment pour le placer ou le retirer d'un système de stockage ou de cuisson. La construction est en acier inoxydable INOX 18/10. Cette matière est reconnue pour sa résistance à la corrosion et sa durabilité. Le contenant est empilable, ce qui optimise l'espace de rangement. Il est également compatible avec les lave-vaisselle professionnels, facilitant ainsi son nettoyage. Les dimensions hors tout sont de 325 mm de longueur, 265 mm de largeur et 100 mm de hauteur. Le volume utile est de 6 litres. La plage de température d'utilisation s'étend de -40 °C à +300 °C. L'entretien se fait par lavage en machine compatible lave-vaisselle. La matière en acier inoxydable INOX 18/10 résiste aux cycles de nettoyage fréquents. Ce produit fait partie de la gamme des contenants GN et plats gastro avec poignées.