Presse-agrumes Stalgast 480021

Presse-agrumes électrique de la marque Stalgast, référence 480021.

Le principe de fonctionnement d'un presse-agrumes électrique repose sur la rotation d'un cône. L'utilisateur place un agrume coupé en deux sur ce cône. La rotation du cône extrait le jus de l'agrume par friction. Ce procédé permet de séparer le jus de la pulpe et des pépins.

L'opérateur positionne la moitié d'un agrume sur le cône rotatif. Le moteur entraîne le cône à une vitesse de 1450 tours par minute, extrayant ainsi le jus. Le jus s'écoule par gravité.

La construction de cet appareil intègre un moteur d'une puissance de 0,23 kW. L'alimentation électrique requiert une tension de 230 V.

Les dimensions de l'appareil sont de 396 mm de largeur, 287 mm de profondeur et 212 mm de hauteur.

La vitesse de rotation de 1450 tours par minute est la cadence à laquelle le cône tourne pour extraire le jus. Une puissance de 0,23 kW indique la consommation électrique de l'appareil.

L'entretien de cet appareil consiste à nettoyer le cône après chaque utilisation pour garantir une hygiène optimale.

Ce modèle est répertorié dans le catalogue pour les équipements de bar et les projets de café.