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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | BHS-LPL3-60/30/100 |
| TAILLE L / W / H | 600 / 300 / 1000 mm |
| REMARQUES | Width 400 +5% from the price |
Une étagère supérieure fixe la surface de rangement au-dessus d'une table de travail professionnelle. Elle se fixe directement sur le plan de travail ou sur les montants latéraux de la table, libérant ainsi l'espace en dessous pour les équipements ou le passage. Ce modèle est conçu pour s'adapter aux tables triples de 600 mm de largeur, offrant une capacité de stockage supplémentaire sans empiéter sur la zone de préparation. L'étagère ne chauffe pas, ne refroidit pas et ne met aucun fluide sous pression. Elle retient les ustensiles, les assiettes ou les ingrédients à portée de main, réduisant les déplacements en cuisine. Sa hauteur de 1000 mm permet de stocker des plats empilés ou des bacs gastronormes sans gêner la visibilité ni l'éclairage du plan de travail. L'installation se fait en trois étapes. D'abord, les supports sont fixés aux montants de la table à l'aide des trous prévus. Ensuite, l'étagère est posée sur ces supports et alignée avec le bord du plan de travail. Enfin, les vis de serrage sont resserrées pour assurer la stabilité. Aucun outil spécial n'est nécessaire, et l'opération ne modifie pas la structure de la table. Cette étagère est construite en acier inoxydable AISI 304, soudé et renforcé. L'acier inoxydable résiste à l'humidité, aux produits de nettoyage et aux chocs légers, ce qui le rend adapté aux environnements de restauration. Les soudures continues éliminent les recoins où les saletés pourraient s'accumuler. Les dimensions de 600 mm de longueur, 300 mm de largeur et 1000 mm de hauteur déterminent son encombrement. Une longueur de 600 mm correspond à la largeur standard d'une table triple, assurant une intégration sans surplomb. Une largeur de 300 mm offre un équilibre entre capacité de stockage et accès facile aux objets posés. Une hauteur de 1000 mm place l'étagère au-dessus des appareils de cuisson tout en restant accessible sans escabeau. Le nettoyage se limite à l'essuyage des surfaces avec un chiffon humide et un détergent doux. Les soudures lisses et l'absence de pièces mobiles facilitent l'entretien. La surface plane en inox poli se nettoie d'un seul passage de chiffon microfibre humide, sans recoin où la poussière pourrait s'accumuler. Ce modèle est proposé en différentes hauteurs et largeurs. Pour des besoins spécifiques, une fabrication sur mesure est possible après consultation avec les spécialistes Novameta.