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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 401352 |
| TAILLE L / W / H | 348 / 233 |
| REMARQUES | rim - 3 mm |
Ce plat ovale en acier inoxydable mesure 348 mm de longueur et 233 mm de largeur. Il est conçu pour le service en salle, permettant de présenter et de servir des plats chauds ou froids de manière professionnelle.
Un plat de service en acier inoxydable repose sur une surface plane et résistante à la corrosion. L'acier inoxydable ne retient ni les odeurs ni les saveurs, et résiste aux variations de température, ce qui le rend adapté au contact avec des aliments chauds comme froids. Le bord légèrement relevé de 3 mm facilite la prise en main et limite les risques de débordement lors du transport.
L'utilisation est simple : le plat se remplit directement avec les préparations à servir, qu'il s'agisse de légumes, de viandes, de poissons ou de desserts. Il peut être posé sur une table, un buffet ou un guéridon, ou être manipulé à la main pour le service à l'assiette. Sa forme ovale permet une présentation élégante et une répartition harmonieuse des aliments.
La construction est entièrement en acier inoxydable, avec un bord de 3 mm d'épaisseur. Aucune pièce amovible n'est présente, ce qui simplifie l'entretien.
Les dimensions de 348 mm de longueur et 233 mm de largeur déterminent la quantité d'aliments que le plat peut contenir et la place qu'il occupe sur une table ou un plan de travail. Le bord de 3 mm ajoute une légère rigidité tout en restant discret.
Le nettoyage s'effectue à la main ou en machine, selon les protocoles d'hygiène en vigueur. L'acier inoxydable supporte les détergents professionnels et les cycles de lavage intensifs sans altération.
Ce plat est proposé à l'unité, avec une quantité minimale de commande de 6 pièces.