Plateau de service Stalgast 401252

Un plat ovale en acier inoxydable conçu pour le service en salle. Sa forme allongée permet de présenter viandes, poissons ou légumes de manière élégante tout en optimisant l'espace sur les tables ou les chariots de service.

Ce type de plat repose sur une surface plane et stable, facilitant le transport des plats chauds ou froids sans risque de basculement. Le bord légèrement relevé de 3 mm retient les sauces et les jus, évitant les débordements lors du service ou du déplacement.

L'utilisation est simple : le plat se remplit directement en cuisine ou en zone de préparation, puis se place sur la table ou le buffet. Son format permet de servir une portion individuelle ou de partager un plat entre deux convives. Après utilisation, il se nettoie facilement à la main ou en machine, grâce à sa surface lisse et sans recoins.

Fabriqué en acier inoxydable, ce plat présente un bord de 3 mm et des dimensions de 254 mm de long pour 183 mm de large.

L'entretien se limite à un lavage après chaque utilisation, avec un détergent adapté aux surfaces alimentaires. L'acier inoxydable résiste aux rayures et ne retient pas les odeurs, ce qui en fait un choix adapté aux environnements professionnels exigeants.

Ce plat est proposé en conditionnement minimal de 6 unités, permettant d'équiper plusieurs postes de service simultanément.

Il s'intègre dans la gamme d'accessoires de service Stalgast, conçue pour les besoins des restaurants, hôtels et collectivités.