Plateau de four à convection Stalgast 111106

Empilez, conservez ou faites cuire vos aliments en milieu professionnel avec ce bac gastronorme Stalgast GN1/1, référence 111106. Ce bac est conçu pour la conservation, le transport ou la cuisson des aliments en milieu professionnel. Le bac Stalgast est fabriqué en acier inoxydable (INOX). Cette matière est reconnue pour sa résistance à la corrosion, sa durabilité et sa facilité d'entretien, ce qui est essentiel dans un environnement alimentaire. Ses dimensions sont de 530 mm de longueur, 325 mm de largeur et 100 mm de hauteur. Sa capacité est de 14 litres. Ce bac est empilable, ce qui optimise le rangement dans les espaces de stockage. Il est également compatible avec les cycles de lavage en lave-vaisselle professionnel. Il peut être utilisé dans une large plage de températures, allant de -40 °C à +300 °C. Cette caractéristique le rend adapté aussi bien à la congélation qu'à la cuisson au four. Ce bac est référencé dans le catalogue pour son utilisation avec des plaques de cuisson et des plateaux pour fours, ainsi que pour les plats gastronormes de la gamme BASIC.