Plateau de four à convection Stalgast 111046

Le bac gastronorme GN1/1 Stalgast référence 111046, en acier inoxydable, optimise le stockage et la préparation en cuisine professionnelle. Ce bac est conçu pour une utilisation professionnelle en restauration. Sa construction en acier inoxydable lui confère une résistance aux températures extrêmes, allant de -40 °C à +300 °C. Cette plage de température permet son utilisation aussi bien pour la conservation au froid que pour la cuisson ou le maintien au chaud. L'opérateur peut utiliser ce bac pour diverses applications. Il est adapté pour recevoir des plaques de cuisson de four, ainsi que des plats gastro GN de la gamme BASIC. Sa conception permet l'empilage des bacs, optimisant ainsi le rangement et l'espace de stockage. La construction est entièrement réalisée en acier inoxydable (INOX). Cette matière est reconnue pour sa durabilité et sa facilité d'entretien. Les dimensions hors tout du bac sont de 530 mm de longueur, 325 mm de largeur et 40 mm de hauteur. Son volume utile est de 5 L. Ce produit fait partie de la gamme BASIC de Stalgast.