Plateau de four à convection Stalgast 111026

Empilez, stockez et transportez vos aliments en toute hygiène avec ce bac gastronorme 1/1 en inox de la gamme Stalgast BASIC. Il appartient à la gamme BASIC. Ce type de bac gastro est conçu pour le stockage, la préparation, le transport et le service des aliments en cuisine professionnelle. Il permet de standardiser les contenances et les dimensions dans les équipements de cuisson, de maintien au chaud ou de réfrigération. Ce bac est utilisable pour des températures allant de -40 °C à +300 °C. Il peut être empilé avec d'autres bacs similaires pour optimiser le rangement. Le bac est fabriqué en acier inoxydable. Il est compatible avec le lavage au lave-vaisselle. Les dimensions hors tout de ce bac sont de 530 mm de longueur, 325 mm de largeur et 20 mm de hauteur. Sa capacité est de 2,2 litres. Ce bac GN 1/1 Stalgast BASIC est référencé pour être utilisé avec des plaques de cuisson et des plateaux pour fours à convection, ainsi qu'avec des plats gastro de la gamme BASIC. L'entretien de ce bac consiste en son nettoyage régulier. Il est lavable au lave-vaisselle, ce qui facilite son entretien après usage.