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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 473500 |
| TAILLE L / W / H | 90-160-500 |
Le bar bac Stalgast référence 473500 est un module de rangement conçu pour organiser les accessoires et consommables derrière un comptoir de bar. Il se compose de cinq compartiments distincts, alignés sur un même support, permettant de séparer les bouteilles, verres, pailles, serviettes ou outils sans les mélanger.
Un conteneur de bar de ce type fonctionne par compartimentation. Chaque boîte forme un volume indépendant, évitant que les objets ne glissent ou ne s'entrechoquent pendant le service. La disposition linéaire des cinq cases permet un accès immédiat à chaque élément sans avoir à fouiller dans un tiroir ou une caisse. Le module se pose sur un plan de travail ou se fixe sous un comptoir, selon l'aménagement de la zone de préparation.
Pour l'utiliser, l'opérateur remplit chaque compartiment avec les articles nécessaires au service. Les objets restent visibles et accessibles sans manipulation supplémentaire. En fin de service, les compartiments se vident et se nettoient séparément, ce qui limite les risques de contamination croisée entre différents types de consommables.
Le bar bac est construit en dimensions modulaires : 90 mm de profondeur, 160 mm de largeur et 500 mm de hauteur. Ces mesures permettent une intégration sous la plupart des comptoirs standard ou sur des plans de travail étroits. Le poids léger et le format compact facilitent le déplacement du module selon les besoins du service.
L'entretien se limite au nettoyage des cinq compartiments. Chaque boîte se lave à l'eau et au détergent, puis se sèche avant réutilisation. Aucun mécanisme n'est présent, ce qui réduit les opérations de maintenance.
Ce modèle s'intègre dans la gamme d'équipements de bar Stalgast, conçue pour rationaliser l'espace et le temps de préparation en service.