Moteur de mélangeur SCHAERER Spare Parts 3370072749

Ce motor mixer 24 V DC équipe les machines à café professionnelles SCHAERER. Il entraîne un système de mélange qui homogénéise les boissons chaudes en continu pendant leur préparation.

Un motor mixer de ce type fonctionne par rotation d'un axe entraîné par un moteur électrique en courant continu. La tension de 24 V permet un régime stable et adapté aux cycles courts des machines à café. Le mouvement rotatif est transmis à un fouet ou à une pale, qui disperse les ingrédients solubles ou les laits végétaux dans le liquide chaud sans former de grumeaux.

L'utilisation se déroule en continu pendant le cycle de préparation. L'opérateur place les ingrédients dans la chambre de mélange, puis déclenche la machine. Le motor mixer se met en rotation dès que la pompe envoie le liquide, et s'arrête automatiquement à la fin du cycle. Aucun réglage manuel n'est nécessaire : la vitesse et la durée sont prédéfinies par la machine hôte.

La construction repose sur un moteur électrique encapsulé, conçu pour résister à l'humidité et aux variations de température des environnements de caféterie. Les pièces en mouvement sont protégées par un carter qui limite les projections de liquide.

La tension de 24 V DC indique que ce motor mixer se branche sur le circuit basse tension de la machine à café. Il ne nécessite pas de raccordement direct au secteur, ce qui simplifie son intégration dans les équipements déjà câblés pour cette tension.

Ce motor mixer est une pièce détachée d'origine pour les machines à café SCHAERER. Il remplace les éléments usés ou défectueux pour rétablir le mélange homogène des boissons.